Kryddig räkrätt recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Kryddig räkrätt
4 Portioner

1 Gul lök
2 tsk Bordsmargarin
150 g Champinjoner
1 Morot
1/2 tsk Orientalisk curry; knappt!
1 Röd paprika
400 g Krossade tomater
2 Buljongtärning; fisk eller -grönsaks Svartpeppar
4 msk Kesella
1 tsk Basilika; torkad ELLER
1 msk Basilika; färsk
2 msk Persilja; hackad
360 g Räkor; skalade
1/2 Krm cayennepeppar; om man -vill

Skala och finhacka löken. Lägg den tillsammans med margarinet i en mikrosäker form. Tillaga på full effekt i 2 minuter.

Skölj och hacka champinjonerna. Skala och strimla moroten. Blanda champinjoner, morot och curry med lök och margarin i formen. Sätt mikron på full effekt under fyra minuter till.

Skälj, kärna ur och hacka paprikan. Lägg paprikan och tomater med sitt spad i formen. Smula över buljongtärningarna och blanda om. Peppra. Tillaga på full effekt under fyra minuter.

Rör ner kesella, basilika, persilja och räkor. Smaksätt med cayennepeppar.

Servera gärna med bröd (30 g mjukt bröd) eller ris (1 1/2 dl per portion)

VV-info: 1 1/2 P, 2 G1/2 MF, 35 BK

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Kryddig räkrätt':
1. Kryddig skinkgriljering
2. Biff i kryddig sås
3. Kryddig rulltårta
4. Kryddig tomatsås
5. Kryddig kyckling

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.