Kryddigt marinerade räkor och vitlök recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Kryddigt marinerade räkor och vitlök
2 Portioner

3/4 dl Olivolja
1/3 Citron; saften av
1/8 tsk Paprikapulver
1/3 Lagerblad
1/3 tsk Rosmarin; krossade blad
1/8 tsk Cayennepeppar
1 Stänk tabasco Salt Malen svartpeppar
1 Droppe Worcestershire sauce
10 Vitlöksklyfta; skalade och -förkokta
225 g Räkor Persilja; hackad

Värm försiktigt oljan i en vid kastrull. Lägg i resten av ingredienserna förutom räkorna och persiljan. Låt sjuda försiktigti
ca 15 minuter, rör om då och då. Lägg i räkorna och låt dem bli genomvarma men låt dem inte koka för då blir de sega. Häll räkblandningen i en skål och låt den marineras i kylen ett dygn eller så. Strö persiljan över före servering.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Kryddigt marinerade räkor och vitlök':
1. Provkökets marinerade vitlök
2. Marinerade räkor med nötter
3. Torskfilé under kryddigt täcke
4. Örtmarinerad vitlök
5. Rostad vitlök

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.