Kyckling diabolo recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Kyckling diabolo
4 Portioner

500 g Kycklingfilé
4 lg Bakpotatisar med skal, skurn Olja till pensling Grönsallat

Marinad

1 Citron, saften av
2 Vitlöksklyftor, pressade
1 dl Olivolja
1 Röda pepparfrukter, urkärnad - och grovt skivade; ev 2 Några blad färsk koriander Salt och peppar

Sås

1 dl Old El paso Thick'n Chunky S
1 dl Vitt vin

Blanda marinaden. Tvätta händerna noga när du skurit pepparfrukterna, det kan svida i skinnet. Låt kycklingfiléerna ligga i marinaden 2 timmar. Koka ihop salsan med vinet till en tjock sås. Förkoka potatisen cirka 3 minuter. Låt kycklingfiléerna rinna av. Grilla 6-7 minuter på varje sida. Pensla potatisklyftorna med lite olja innan de läggs på grillen. Servera salsasåsen och grönsallat till det grillade.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Kyckling diabolo':
1. Kyckling i förförisk sås
2. Knaprig kyckling
3. Kyckling med fetaost
4. Amerikansk kyckling
5. Kryddig kyckling

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.