Kyckling med couscous och tomat 1 Portion
90 g Grillat kycklingkött; skinn-
-och benfritt
10 Cm purjolök
1/2 tsk Flytande margarin
Couscous
47 g Couscous; kokt i
1/2 dl Vatten; med
1 tsk Olja; och
Hönsbuljong; en aning, ELLER
70 g Couscous; kokt i
7/8 dl Vatten; med
1 tsk Olja; och
Hönsbuljong; en aning
1 tsk Margarin
Tomat
Solrosskott
Tillaga couscousen enligt anvisning på förpackningen med olja och lite
smulad hönsbuljongtärning i vattnet. (Kommentar: i receptet står
angivet att man ska ha 1,5 - 2,25 dl färdig couscous per portion, och
att 125 g couscous kokt i 1,5 dl vatten ger ca 4 dl färdig couscous,
jag har omvandlat det till vad man behöver för det antalet portioner
man lagar av den här rätten). Blanda i margarinet i din färdiga
portion gryn.
Strimla och skölj purjolöken och stek den mjuk i margarinet blandat
med ett par matskedar vatten per portion. Lägg i kycklingen skuren i
mindre bitar. Låt det hela bli varmt. Servera på varm tallrik med
gryn och grönsaker.
VV-info: 2 1/2 MF, 3 P och 1 - 1 1/2 B per portion
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Kyckling med couscous och tomat': 1. Couscous med grönsaker och kyckling
2. Couscous-sallad
3. Couscous på viktväktarvis
4. Habanero chicken & harvest couscous
5. Tomat- och dragonsås
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2010 Medlem i WN
|
|