Kyckling med rökt skinka och purjolök 4 Portioner
240 g Grillat kycklingkött: skinn-
-och benfritt
2 Purjolök; ev halva mängden
20 g Rökt skinka
1 dl Hönsbuljong
4 msk Kaffegrädde
3 msk Vitt vin; eller vatten
1 tsk Fransk senap
1/2 tsk Örtsalt
1/2 Krm vitpeppar
2 tsk Vegetabilisk olja
6 dl Kokt ris; ELLER
6 dl Kokt pasta; ELLER
500 g Potatis; kokt
Varva sköljd och finstrimlad purjolök med skinka i bitar och
kycklingkött i en ugnsfast form. Vispa ihop buljong, kaffegrädde,
vin/vatten och senap. Häll blandningen i formen. Pensla med olja och
ställ in i ugnen i 200-225° i 10-15 minuter tills allt är genomvarmt.
Servera med potatis, ris eller pasta.
VV-info: 1/2 MF, 2 P, 1 B och ca 40 BK per portion
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Kyckling med rökt skinka och purjolök': 1. Gratäng med purjolök och skinka
2. Lunchtallrik med rökt skinka
3. Gratinerad purjolök
4. Gryta med mandel och purjolök
5. Nässelsoppa med rökt lax
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|