Kyckling på italienskt vis recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Kyckling på italienskt vis
1 Portion

120 g Skinn- och benfritt -kycklingkött
1 1/2 tsk Olja
1/2 Vitlöksklyfta; pressad, ev -det dubbla
1 Liten kvist av vardera -timjan, oregano, salvia och -rosmarin; ELLER
1 tsk Blandade torkade kryddor; ev -det dubbla
1/2 Krm salt
1/2 Krm svartpeppar
1/2 dl Torrt vitt vin
1 dl Konserverade hela tomater; -eller krossade
5 sm Svart oliv; kärnfria
1 tsk Kapris; ev det dubbla
1 tsk Färsk basilika; finstrimlad Basilikablad; till garnering
1 1/2 dl Kokt pasta; ev det dubbla

Hetta upp en liten stekpanna. Slå i olja och bryn kycklingen runt om. Tillsätt vitlöken och kryddorna. Häll på vinet och tomaterna skurna i bitar. Låt alltsammans puttra på svag värme i ca 20 minuter. Dela oliverna och strö i dem tillsammans med kaprisen. Låt allt bli genomvarmt. Servera med nykokt pasta.

VV-info: 2 MF, 3 P, 1-2 B (beroende på mängden pasta) och 35 BK per portion

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Kyckling på italienskt vis':
1. Italienskt valnötsbröd
2. Kyckling i förförisk sås
3. Berusad kyckling
4. Kyckling & tagliatelle
5. Kyckling med fetaost

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.