Kycklingbröst med gratinerad zucchini och ädel sweet chil 4 Portioner
4 Kycklingbröst
1 Stor zucchini
140 g Ädelost
1 dl Sweet Chili sause
Färsk mynta
Små tomater på kvist
3 msk Kronolja
Salt
Peppar, grovmalen
Salta, peppra och gnid in kycklingen med olja och grilla eller stek
gyllene i het panna. Stek färdigt i ugn på 150 grader i cirka 10
minuter och se till att köttet är helt genomstekt.
Skär zucchinin i 4 cm långa bitar och lägg i kokande lättsaltat
vatten i cirka två minuter. Gröp ur bitarna lite och ta hälften av
ädelosten och fördela i urgröpningarna.
Gratinera i ugnen på het övervärme till ytan får lite färg. Skär
resten av ädelosten i små bitar. Blanda den med Sweet Chili Sauce och
några blad hackad mynta. Stek tomatkvistarna hastigt i het olja.
Servera omedelbart!
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Kycklingbröst med gratinerad zucchini och ädel sweet chil': 1. Ädel räkpaj
2. Gös med täcke av zucchini
3. Skinkfyllda kycklingbröst
4. Kycklingbröst med ört och paprikaolja
5. Blandad sallad med morot, champinjon, zucchini & paprika
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|