Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Kycklingfilé med kokosmjölk
4 Portioner

400 g Kycklingfilé
2 dl Purjolök
1 Paprika, röd
1 Paprika, grön
1 cn Bambuskott, 400 g
1 Ingefärsrot, ca 2-3 cm
3 msk Olja
1 cn Minimajs, 400 g
1 dl Kokosmjölk
1/4 Citron, skalet av, strimlat Salt

Skär kycklingfilén i tunna strimlor. skär purjolöken i sneda skivor. Skär paprikan och bambuskotten i smala strimlor. Finstrimla ingefäran. Hetta upp lite av oljan oh bryn kycklingköttet hastigt under omrörning. Ta upp. Stek purjolök, paprika, bambuskott och ingefära en kort stund. Tillsätt kycklingen och citronstrimlorna. Håll på kokosmjölken. Fräs/koka allt i 1-2 min. Smaka av med lite salt. Innehåller varken gluten, mjölk, laktos, ägg, soja, fisk eller nötter.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Kycklingfilé med kokosmjölk':
1. Kycklingfilé Passionata
2. Rimmad kycklingfilé
3. Neapolitansk kycklingfilé
4. Kycklingfilé Lime
5. Smördegsinbakad kycklingfilé


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN