Kycklinggryta recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Kycklinggryta
1 Portion

120 g Kycklingkött; skinn och ben- -fritt, ej tillagat
1/2 Purjolök
50 g Champinjoner
1 tsk Bordsmargarin
1/2 tsk Salt; knappt Svartpeppar
50 g Ärtor
1 Skiva konserverad ananas; i -juice
1 msk Ananasjuice
1 1/2 dl Kokt ris
1 Tomat

Tina kycklingköttet om det är fryst. Skär det i strimlor.

Skölj och strimla purjolöken, skölj och skiva de färska champinjonerna. Bryn först purjolök och champinjoner i hälften av margarinet i en stekpanna på ganska svag värme. Ta upp grönsakerna. Öka värmen och lägg i resten av margarinet. Bryn kycklingköttet tills det har fått fin färg. Sänk värmen igen och lägg i grönsakerna. Salta och peppra. Tillsätt ärtorna, ananasen i bitar och ananasjuicen. Låt allt koka upp under omrörning. Smaksätt mer om det behövs.

Servera med kokt ris och tomat.

VV-info: 3 P, G, 1 MF, 1/2 F, 1 B

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Kycklinggryta':
1. Sötsur kycklinggryta
2. Vårlig kycklinggryta
3. Kycklinggryta med chorizo
4. Kycklinggryta special
5. Kycklinggryta med dragon

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.