Kycklinggryta med citronsmak 4 Portioner
1 lg Kyckling; grillad
1 Purjolök
Smör
1 msk Vetemjöl
1 dl Hönsbuljong
2 dl Vispgrädde
1/2 tsk Salt
1 pn Svartpeppar
1/2 Citron; rivet skal samt
- saften
Garnering
1/2 Citron; i tunna skivor
Dela kycklingen i bitar. Skölj och strimla purjolöken. Fräs kyckling
och purjolök i smör i en gryta. Rör ut mjölet i buljongen. Späd med
buljong och grädde. Smaksätt med salt, peppar, citronskal och
citronsaft. Låt grytan koka på svag värme i ca 5 minuter.
Garnera med citronskivor. Servera med kokt ris och sallad.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Kycklinggryta med citronsmak': 1. Kycklinggryta
2. Sötsur kycklinggryta
3. Vårlig kycklinggryta
4. Kycklinggryta med chorizo
5. Kycklinggryta special
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|