Läcker skinksmörgås 4 Portioner
1 cn Stångsparris
1 msk Vinäger
3 msk Olivolja
Salt och vitpeppar
4 sl Vitt bröd, smörade
4 Stora salladsblad
8 sl Kokt skinka
4 sl Tomat
1 cn Svart kaviar
1 msk Finhackad gul lök
Persilja
Låt sparrisen rinna av väl. Blanda olja, vinäger, peppar och salt och
häll över sparrisen. Låt stå en stund. Smöra brödet och täck med
salladsblad. Vrid skinkskivor till en strut och lägg på smörgåsens
ena sida. Lägg väl avrunnen sparris bredvis och placera en tomatskiva
garnerad med kaviar och gul lök på smörgåsen. Strö klippt persilja
över sparrisen.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Läcker skinksmörgås': 1. Skaldjursymfoni i läcker sås
2. Läcker salladssås
3. Läcker laxpaj
4. Kavringssnittar med läcker fyllning
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|