Lammfärsgryta med spenat 4 Portioner
350 g Lammfärs; eller blandfärs
1 Gul lök; finhackad
2 msk Margarin; eller smör
1 msk Curry
1 tsk Spiskummin
1 Krm malen kardemumma
1 tsk Salt
2 Vitlöksklyfta; krossad
1 msk Tomatpuré
1 dl Buljong
250 g Fryst bladspenat
1 dl Matlagningsyoghurt
Tillbehör
Kokt ris
Coctailtomater
Tidsåtgång ca 30 minuter
Bryn löken i matfettet tillsammans med curry, färs, spiskummin och
kardemumma. Tillsätt salt, vitlök, tomatpuré och buljong. Låt puttra
på svag värme ca 15 minuter.
Hacka spenaten grovt och blanda ner den tillsammans med
matlagningsyoghurten. Värm utan att koka. Servera med ris och delade
coctailtomater.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Lammfärsgryta med spenat': 1. Pasta med lax och spenat.
2. Potatisplättar med spenat
3. Risgratäng med spenat
4. Pasta med räkor och spenat
5. Pastagratäng med svamp och spenat
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|