Lammspett med smålök recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Lammspett med smålök
8 Spett

240 g Lammkött

Marinad

4 tsk Olja
4 tsk Soja
1 1/3 tsk Honung
1 1/2 tsk Äppelcidervinäger
1/2 tsk Salt Svartpeppar
1/2 tsk Rosmarin
1/2 tsk Timjan
1 Vitlöksklyfta
16 Smålök; eller chalottenlök

Krossa kryddorna tillsammans med vitlöken. Blanda med resten av marinaden. Lägg lammköttet i en plastpåse. Slå på marinaden och marinera i minst 2 timmar på sval plats. Fördela köttet och löken på tunna träspett och grilla på grill eller stek i ugn.

VV-info: 3/4 P, 1/2 MF och ca 8 BK per spett

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Lammspett med smålök':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.