Lantpaté recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Lantpaté
6 Portioner

300 g Fläskfärs
100 g Kycklinglever
1 tsk Margarin
1 Ägg
3/4 dl Fibrex
3/4 dl Lättmjölk
1/2 dl Gröna oliver
1 tsk Salt
1 Krm svartpeppar
1 Vitlöksklyfta: pressad
1/2 tsk Grönpeppar; krossad
1 Krm dragon
1 tsk Margarin; till formen

Sätt ugnen på 175°. Smörj en avlång form, rymd ca 1 liter till 6 portioner. Stek kycklinglevern i margarinet. Spara de finaste bitarna, de andra skäres i småbitar. Blanda färsen med Fibrex, den hackade kycklinglevern, mjölken och kryddorna. Lägg smeten i formen och tryck ner oliver och de fina leverbitarna. Grädda i ugnen i ca 45 minuter. Serveras skuren i skivor med sallad och en bit bröd.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Lantpaté':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.