Lasagne på Annicas vis recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Lasagne på Annicas vis
5 Portioner

250 g Lasagneplattor

Köttfärssås

2 Gul lök; hackad
2 Morot; riven
3 Vitlöksklyfta; finhackad
2 1/2 tsk Flytande margarin
320 g Nötfärs
200 g Krossade tomater
2 msk Tomatpuré
1 tsk Chilisås
1 msk Bong kalvfond
1 cn Heinz Spagheroni -Traditionale Salt Peppar Pizzakrydda Grillkrydda

Ostsås

8 dl Minimjölk
3 msk Vetemjöl Salt Peppar
60 g Mager ost; riven

Fräs den hackade löken, de rivna morötterna och den finhackade vitlöken i margarinet. Tillsätt köttfärsen och fräs dem så att den blir grynig. Häll i resterande såsingredienser och smaka av med kryddorna. Låt puttra en liten stund. Vispa ut vetemjölet i lite av mjölken, tillsätt resten av mjölken och låt koka upp til en halvtjock sås. Smaka av med salt och peppar. Rör ner hälften av osten och låt den smälta. Varva köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i en form. Översta och understa lagret ska bestå av ostsås, eventuellt uppblandad med lite köttfärssås. Strö resten av osten över. Grädda lasagnen i 200° ca 45 minuter eller tills lasagneplattorna blivit mjuka. Servera med sallad.

VV-info: 1/2 MF, 2 P, 2 B, 1,6 dl M och ca 20 BK per portion

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Lasagne på Annicas vis':
1. Lasagne med äggstanning
2. Lasagne piggelin

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.