Lätt köttgryta recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Lätt köttgryta
8 Personer

1 kg Benfri högrev
2 Gula lökar
4 dl Vatten
2 Köttbuljongtärningar
1/2 tsk Svartpeppar
2 msk Soja
1/2 kg Rotfrukter (morot, rot- Selleri, palsternacka)
1 msk Vetemjöl
2 dl Crème fraiche
1 dl Hackad persilja

Skär köttet i små bitar. Skala och hacka löken. Koka upp vatten i en rejäl gryta. Lägg i lök, buljongtärningar, peppar, soja och kött. Låt grytan koka minst en timma. Skala och strimla rotfrukterna. Vispa ut mjölet i lite kallt vatten. Rör ner rotfrukterna, redningen och crème fraiche. Låt grytan puttra i 15 minuter till. Blanda ner persolja och servera med kokt potatatis.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Lätt köttgryta':
1. Lätt omelett
2. Lätt potatisgratäng
3. Lätt syrligt lantbröd
4. Lätt rislåda med kött och äggstanning
5. Grön ärtsoppa med lätt crème fraiche och tunnbrödsrullar

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.