Recept hem | Sök recept | Matbloggar Lime lax 4 Portioner Ugn 200 grader 1 kg Färsk lax 50 g Smör 1 tsk Salt 1/2 tsk Peppar 1 Limefrukt, saften av 1/2 dl Ströbröd Örtsås: 2 dl Gräddfil 1/2 dl Majonäs 1/2 dl Hackad dill 1/2 dl Hackad persilja 1/2 dl Hackad gräslök Några blad basilika, hackade 1 msk Saft av citron Salt och peppar Rensa fisken och skär den i benfria filéer men låt skinnet vara kvar. Lägg sidorna med skinnet ner på ett smort ugnsfat, gärna lämpligt att servera från. Smält smöret och blanda med salt och peppar och lime. Pensla filéerna med fettet och strö över ströbrödet. Låt fisken stå i mitten av ugnen 20-25 min. Servera med t ex sockerärter och limeskivor. Örtsås: Blanda gräddfil med majonäs utan att röra för mycket. Rör ner örtkryddorna och smaka av med citronsaft, salt och peppar. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Lime lax': 1. Key lime pie 2. Key lime paj 3. Kycklingfilé Lime 4. Lime- och ingefärsmarinerade spett Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN