Lingondricka 10 Portioner
1 kg Färska lingon
5 dl Vatten
1 tsk Citronsyra
4 dl socker/liter avrunnen
-saft
(1 "serving" per 100 g bär)
Skölj, rensa och mosa bären. Lägg dem i en bunke. Häll över det
kokande vattnet och rör ner citronsyran. Låt stå några timmar. Sila
saften, mät den och rör ner sockret så att det smälter. Skumma. Fyll
ända upp på rena, kalla flaskor och tillslut. Späd vatten efter egen
smak när du dricker lingonsaften.
Ger ca 1 liter.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Lingondricka':
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|