Recept hem | Sök recept | Matbloggar Lövbiff med citron och pasta 8 Portioner 800 g Innanlår eller fransyska, -helst av kalv; skuret i -lika många skivor som -portioner 8 tsk Flytande margarin Nypressad citronsaft; mycket Salt Peppar 12 dl Nykokt pasta; eller 18 dl Nykokt pasta; räkna 1 B per -portion för den mindre -mängden och 1 1/2 B för den -större Färsk basilika Huvudsallad Kruksallad Isbergssallad Ruccolasallad Tomat 80 g Parmesanost; tunt hyvlad Banka ut köttskivorna så att de blir riktigt tunna men håller ihop. Salta och peppra dem. Hetta upp margarin i en stor panna. Stek köttet hastigt i pannan (man behöver nästan bara vända dem i den heta pannan). Pressa rikligt med citronsaft över. Lägg över i en ugnsfast form och håll varmt i ugnen under lock eller folie. Servera med den nykokta pastan, basilika och blandad sallad med hyvlad parmesanost. VV-info: 1 MF, 3P och 1 - 1 1/2 B per portion. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Lövbiff med citron och pasta': 1. Lövbiff med sting 2. Fylld lövbiff 3. Citron- och Äppelbål 4. Jordgubbar med citron 5. Citron- och dillmajonnäs Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN