Mandelcheesecake 4 Portioner
3 dl Mandelbiskvier; Cloettas
-krossade
2 Ägg; delade i gula och vita
1 1/2 dl Vispgrädde
1 dl Strösocker
1 tsk Vaniljsocker
2 tsk Citronsaft
2 dl Crème Fraiche
Färska bär till garnering
Blanda äggulorna med socker, vaniljsocker, citronsaft och creme
fraiche. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa grädden. Vänd ner
grädden och ägg vitan i ägguleblandninge. Täck botten i en pajform
med avtagbar kant med 2/3 av de krossade mandelbiskvierna. Häll i
smeten, strö över resten av biskvierna. Täck med folie och ställ i
frysen ca 4 tim. Tina tårtan lite innan servering. Garnera.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Mandelcheesecake':
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|