Mannaskorpor 60 Stycken
100 g Smör eller margarin
3/4 dl Socker
1 1/2 dl Mjölk
1 tsk Tsk kardemumma
2 dl Mannagryn
3 1/2 dl Vetemjöl
1 1/2 tsk Tsk bakpulver
Rör matfettet och sockret smidigt. Tillsätt mjölk, kardemumma,
mannagryn och mjölet blandat med bakpulvret. Arbeta ihop till en deg.
Rulla ut degen på mjölat bakbord till två längder. Dela dessa i 30
bitar var och rulla bitarna till små bullar. Lägg bullarna på smorda
plåtar, och grädda dem mitt i ugnen på 225 grader C, ca 10 minuter.
Låt bullarna kallna. Dela dem med en gaffel och lägg dem på plåtar
med snittytorna uppåt. Rosta dem i 225 grader C. 5-7 minuter.
Eftertorka dem sedan i 1/2-1 timme i 100 grader C.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Mannaskorpor':
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|