Marinerad anjovis 1 Portioner
15 Anjovisfilé
1/2 Gul lök
1/2 Röd lök
1 dl Dill; hackad
Marinad
4 msk Olja
1 1/2 msk Vinäger
1 msk Vatten
Nymald vitpeppar
Lägg filéerna på ett fat och den hackade löken i ränder ovanpå. Vispa
ihop ingredienserna till marinaden och häll den över. Låt stå svalt
till serveringen.
Anjovisen har en skarp smak, som blir mildare av en oljemarinad.
Därför tycker många om just den marinerade anjovisen som en liten
salt rätt på julbordet.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Marinerad anjovis': 1. Lättrimmad torsk med anjovis-kesella
2. Marinerad lök
3. Marinerad pastasallad
4. Marinerad Strömming
5. Marinerad festfilé
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|