Recept hem | Sök recept | Matbloggar Marinerad gösfilé med rödvinssmör 4 Portioner 4 Gösfilé; á 150 g 1 dl Kockens stek & grillolja Kockens citronpeppar 150 g Smör; rumstempererat 1 Rödlök; finhackad 1 1/2 dl Rödvin 3 msk Rödvinsvinäger Salt Lägg den hackade löken i en kastrull och häll på rödvin och rödvinsvinäger. Koka upp och låt vinet och vinägern nästan helt koka bort. Lägg upp löken på en tallrik och låt svalna. Blanda löken med smöret och smaka av med salt. Ställ in i kylen med glöm inte att ta ut det en stund före servering. Marinera fisken i stek & grillolja i 1-2 timmar. Krydda med citronpeppar och grilla 2-3 minuter på varje sida. Servera med rödvinssmöret och pressad potatis. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Marinerad gösfilé med rödvinssmör': 1. Marinerad lök 2. Marinerad ansjovis 3. Marinerad pastasallad 4. Marinerad Strömming 5. Marinerad festfilé Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN