Marinerad scampi med paprikaris recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Marinerad scampi med paprikaris
1 Portion

90 g Scampi; man kan också lägga -till 30 g scampi per -portion
1 1/2 tsk Olivolja
1 1/2 tsk Pressad citronsaft
1 ml Citronpeppar
1 ml Örtsalt
1/2 msk Salladslök; finhackad
1 1/2 dl Kokt ris
1/2 dl Paprika och gurka; hackad
20 g Rökt lax
2 msk Kesella gourmet Dill Gräslök Rödlök; finhackad Grönsallad Citron

Blanda ihop olja, citronsaft, citronpeppar, örtsalt och salladslök. Lägg i scampin och marinera minst 1 timme, gärna längre. Grilla eller halstra i fettsnål panna. Finhacka laxen och blanda med kesella och finhackat kryddgrönt och lök. Blanda riset varmt eller kallt med paprikan och gurkan. Servera med grönsallad och strö lite kryddgrönt över.

VV-info: 1 1/2 MF, 2 1/2-3 P, 1 B och 30 BK per portion

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Marinerad scampi med paprikaris':
1. Scampi Indienne
2. Scampi pesto pizza
3. Marinerad lök
4. Marinerad fläskkarré
5. Marinerad pastasallad

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.