Mexikansk gryta med hetta 4 Portioner
400 g Nötfärs
2 Rödlök; finhackade
Olja; till stekning
3 Vitlöksklyfta: krossade
2 msk Farinsocker
200 g Krossade tomater
1 cn Kikärter; ā 400 g
1/2 cn Röda bönor
3 msk Hot chilisås
1 msk Vinäger
Salt
Örtpeppar
Tabasco; om man vill
Serveriing
Brytbröd
Tidsåtgång ca 30 minuter
Hetta upp oljan och fräs lök och nötfärs under omrörning tills den är
brynt och finfördelad med en gaffel. Tillsätt farinsocker och vitlök
samt tomatkrosset och låt koka i ca 15 minuter. Tillsätt kikärter och
bönor och låt småkoka ytterligare 5 minuter. Tillsätt chilisås och
vinäger och smaka av med salt och örtpeppar och eventuellt tabasco
efter smak. Servera grytan med brytbröd.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Mexikansk gryta med hetta': 1. Mexikansk kötträtt
2. Mexikansk biff
3. Mexikansk köttfärs
4. Mexikansk ostkräm
5. Mexikansk färs
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|