Mickes smörgås-gurka recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Mickes smörgås-gurka
10 Portioner

1000 g Gurka

Krydda

1/4 dl Gula senapsfrön
10 Dillkronor

Lag

3 dl Äppelcidervinäger
5 1/2 dl Socker
2 tsk Salt

Skölj och skär gurkan i ganska tjocka skivor. Blanda ingredienserna till lagen och låt den koka upp. Lägg i gurkskivorna och låt dem sjuda ett par (10-15) minuter. Ta upp dem, och varva dem med senapsfröna i burkar.

Koka upp lagen på nytt. Skumma väl och häll sedan lagen över gurkskivorna. Sätt på locket...

Förvaras svalt.

PS om du vill konservera dem, tag 1 krm bensoat per Kg gurka.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Mickes smörgås-gurka':
1. Gratinerad Smörgås
2. Smörgås med leverpastej och bacon
3. Inlagd gurka
4. Inlagd färsk gurka
5. Inlagd slang-gurka

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.