Minipajer recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Minipajer
16 Portioner

2 dl Vetemjöl
50 g Smör
1 msk Vatten

Fyllning

1 Ägg
1 dl Matlagningsgrädde
1 dl Riven lagrad ost
1/2 tsk Timjan
1/2 tsk Salt
1 cc Peppar
1 dl Skivade gröna oliver

Sätt ugnen på 225 grader. Hacka ihop mjöl och smör till en grynig deg. Häll i vattnet och arbeta ihop till en deg. Låt degen ligga i kylen och gör fyllningen under tiden. FYLLNING. Vispa ihop ägg, grädde, ost, timjan, salt och peppar. Tryck ut degen till hälften upp på kanterna i aluminiumformar eller andra små formar. Fördela fyllningen i formarna och lägg i oliverna. Grädda i mitten av ugnen
ca 15 minuter. Servera gärna pajerna lite ljumma.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Minipajer':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.