Mojosås recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Mojosås
1 Servings

3 Vitlöksklyftor
2 msk Olivolja
1/2 Citron, saften av
1/2 Apelsin, saften av
2 pn Salt
1 pn Vitpeppar, nymald

Pressa 2 av vitlöksklyftorna och hacka en. Hetta upp oljan i en kastrull och bryn vitlöken lätt. Ta av kastrullen när vitlöken börjar bli gyllenbrun. Tillsätt saften av citron o apelsin. Salta o peppra.

Mojo är en enkel sås som kommer ifrån Kuba. Passar bra till grönsaker, kött och kyckling.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Mojosås':
1. Spansk mojosås
2. Entricote med spansk mojosås och saltskakad potatis

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.