Mormorsomelett recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Mormorsomelett
4 Portioner

4 Ägg
4 tsk Vetemjöl
5 dl Mellanmjölk Salt Peppar
4 tsk Flytande margarin

Koka upp mjölken. Vispa ihop äggulor och mjöl i en bunke och vispa ner mjölken. Salta och peppra försiktigt. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem också. Hetta upp en stor stekpanna. Lägg i margarinet, slå i smeten och stäng av värmen. Låt smeten stanna och servera den omedelbart med olika fyllningar.

VV-info: 1/2 M, 1 MF, 1 P och ca 25 BK per portion för omeletten.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Mormorsomelett':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.