Morotskaka recept

Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke

Morotskaka
1 Morotskaka

100 g Bordsmargarin
2 1/2 dl Suketter strö; motsvarar -samma mängd socker
4 Ägg
1 dl Lättmjölk
1 tsk Vaniljessens
150 g Sammalt mjöl, grovt
90 g Vetemjöl
1 1/2 tsk Bakpulver
1 1/2 tsk Kanel
1 tsk Mald muskotnöt
1/2 tsk Malda nejlikor
250 g Morötter; finrivna
100 g Solrosfrö; eller grovhackade -hasselnötter eller valnöts- -kärnor
1 Kaka räcker till 14 bitar.

Rör margarinet och Suketter strö vitt och pösigt. Tillsätt äggen ett i taget under kraftig omrörning, därefter mjölk och vaniljessens. Blanda samman mjöl, bakpulver och kryddor och rör ner det i smeten. Blanda till sist i finrivna morötter och solrosfrön. Häll smeten i en smord kakform med löstagbar botten, ca 24 cm i diameter. Grädda i 175° i ca 50 minuter. Låt kakan svalna på galler.

VV-info: 1 1/2 MF, 1/2 B och 65 BK per bit

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Morotskaka':
1. Potatis- och morotskaka

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.