Mos med broccoli recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Mos med broccoli
1 Omgång

500 g Potatis
1 bn Broccoli; 1 stånd
1 Morot, stor, grovriven
2 msk Vinäger, vit
2 msk Smör, smält Salt Peppar

Skala och koka potatisen i vatten (lätt saltat). I en annan kastrull bryter du upp broccolin och kokar den i 10 min. Hacka den sedan fint med kniv. Stampa ett grovt potatismos med gaffel eller stöt. Späd med kokvattnet från potatisen. Rör ner den hackade broccolin och smöret. Riv den skalade moroten på den grova sidan av järnet. Blanda med vinäger och rör till sist ned allt i moset. Smaka av.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Mos med broccoli':
1. Pasta med broccoli
2. Broccoli i kapprock
3. Kassler med champinjonstuvning och broccoli
4. Krämig potatissoppa med broccoli
5. Citronfisk med lökris och broccoli

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.