Moussaka på Svenska recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Moussaka på Svenska
4 Portioner

300 g Köttfärs
2 lg Gula lökar
1 msk Smör
1 msk Vetemjöl
1 cn Krossade tomater (ca 400g)
1 msk Tomatpuré
1 1/2 tsk Salt
1 pn Svartpeppar
9 md Kokta kalla potatisar
2 1/2 dl Vispgrädde
2 dl Riven ost

Sätt ugnen på 250°. Skala och hacka löken. Bryn lök och köttfärs i smör i en stekpanna. Strö över mjölet, rör om. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, salt och peppar. Låt koka på svag värme ca 10 min. Skala och skiva potatisen. Blanda grädde och ost. Varva köttfärsröra och potatis i en smord ungsfast form. Häll över ostgrädden. Gratinera i ugn ca 20 min. Servera med en sallad.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Moussaka på Svenska':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.