Mrs Cheng's kyckling recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Mrs Cheng's kyckling
4 Portioner

200 g Imperial Rice från Mrs -Cheng; jasminris
4 dl Vatten
700 g Kycklinglår
2 tsk Färsk ingefära; hackad
4 tsk Olja

Marinad

3 msk Soja
1/2 tsk Salt
2 tsk Sesamolja
1 tsk Potatismjöl
2 msk Torr sherry
3 ml Purjolök; ELLER
3 Salladslök

Koka riset enligt anvisningarna i en medelstor kastrull. Under tiden som riset kokar bena ut och dra bort skinnet på kycklinglåren, skär dem i stora bitar. Blanda marinaden och lägg i köttet. Låt det dra i ca 10 minuter. Hetta upp oljan i en wok/stekpanna. Fräs ingefäran i ca 30 sekunder och tillsätt köttet under omrörning. Fräs 2-3 minuter. Häll sedan upp köttet ovanpå riset och låt det koka tillsammans ytterligare 10 minuter. Innan serveringen stänk på ytterligare soja och fördela den strimlade löken över rätten.

VV-info: 3 P, 2 B, 1 1/2 MF och 10 BK per portion

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Mrs Cheng's kyckling':

Warning: mysql_num_rows(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/recept/public_html/ShowReciepe.php on line 49

Warning: mysql_fetch_array(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/recept/public_html/ShowReciepe.php on line 50

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.