Mullvad recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Mullvad
7 Portioner

25 Kärnfria katrinplommin
25 Skållade mandlar
3 Blad gelatin
1 Ägg
3 msk Socker
2 tsk Vaniljsocker
3 dl Vispgrädde Blockchoklad

Fyll plommonen med varsin mandel. Lägg dem i en oval hög mitt på ett fat. Lägg gelatinet i blöt i kallt vatten ca 5 minuter. Krama ur gelatinbladen och smält dem på svag värme. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Vispa grädden. Rör ner det avsvalnade gelatinet och hälften av grädden i äggsmeten. Täck plommonen med blandningen när den stelnat något. Bred över resten av grädden och låt mullvaden stå i kylskåp 2-3 timmar. Riv över rikligt med blockchoklad strax före servering.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Mullvad':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.