Mustig Höstgryta recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Mustig Höstgryta
4 Portioner

600 g Grytbitar av nötkött
1 Gul lök i klyftor
2 msk Smör
2 msk Vetemjöl
3 dl Vatten
2 msk Tomatpuré
1 dl Cremé Fraiche
1 tsk Kryddpeppar, hel
1 tsk Paprikapulver
1 tsk Malen svartpeppar
3/4 tsk Salt
2 Klyftade äpplen
200 g Minimajs Hackad persilja

Bryn kött och lök i matfett. Strö över mjölet och rör om väl. Tillsätt vatten, tomatpuré och creme fraiche. Strö över kryddpepparkorn, paprikapulver, svartpeppar och salt under omrörning. Låt sjuda under lock på svag värme tills köttet är mört. Det tar ungefär 60 minuter. Tillsätt äppleklyftor och minimajs. Låt hela rätten sjuda i ytterligare 20 minuter. Avsluta med att strö över persiljan. Härlig mjällig potatis till detta är inte fel.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Mustig Höstgryta':
1. Mustig kasslergryta
2. Mustig falugryta
3. Mustig köttgryta
4. Mustig broccolisoppa
5. Mustig boggryta

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.