Mustig broccolisoppa 4 Portioner
2 Lökar
1 msk Margarin
1 l Grönsaksbuljong
4 Potatisar
2 Morötter
300 g Morötter
1 ds Kyndel
Skal och hacka löken och fräs den i matfettet i en gryta. Späd med
buljongen. Skala potatisarna och riv ner dem grovt i lökbuljongen.
Skrapa morötterna, skär dem i tunna skivor och lägg dem i grytan.
Putsa och skölj broccolin och skär den i mindre bitar. Lägg dem i
soppan och låt den koka i 10 minuter. Smaksätt med salt, peppar och
kyndel. Servera soppan med brytbröd.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Mustig broccolisoppa': 1. Mustig kasslergryta
2. Mustig falugryta
3. Mustig Höstgryta
4. Mustig köttgryta
5. Mustig boggryta
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|