180 g Mager falukorv
180 g Kassler
5 dl Buljong
1 Bit kålrot
2 Morot
Svamp; färsk eller
-konserverad, om man vill
6 dl Pasta; kokt
Salt
Peppar
Persilja
Skala och skär rotfrukterna i bitar och koka dem knappt mjuka i
buljongen. Skiva kasslern och dela skivorna i mindre bitar. Skiva och
dela korven i mindre bitar. Lägg ner i grytan, eventuellt tillsammans
med svamp. Sjud några minuter och blanda ner den nykokta pastan.
Smaka av med salt och peppar och servera genast med hackad persilja.