Recept hem | Sök recept | Matbloggar
Neapolitansk kycklingfilé
4 Portioner

4 Kycklingfilé; ca 500 g
1 msk Smör
1 tsk Salt
1 pn Svartpeppar
1 1/2 dl Vitt vin
3 Tomat; skivade
100 g Mozarella; el mild gräddost
10 Basilikablad; strimlade
1 msk Olivolja

Bryn filéerna hastigt på bägge sidor i en stekpanna, salta och peppra under tiden, lägg över kycklingen i en traktörpanna. Häll vinet i stekpannan, koka upp och häll det över kycklingen. Lägg på tomater, mozzarella och basilika, droppa över olivolja, koka uunder lock i ca 5 min. Serveras med kykokt färskpotatis.



Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Neapolitansk kycklingfilé':
1. Kycklingfilé Passionata
2. Rimmad kycklingfilé
3. Kycklingfilé Lime
4. Kycklingfilé med kokosmjölk
5. Smördegsinbakad kycklingfilé


Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
Copyright recept.org 2003-2012  Medlem i WN