Nettans lilla varma recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Nettans lilla varma
4 Bitar

6 sl Vitt landgångsbröd
4 dl Riven lagrad ost; ev 5 dl
2 Tomater; ev 3 Persilja

Fyllning 1
Smör eller margarin
1 Gul lök
1 pk Bacon
200 g Kantareller
2 msk Pepparrot; ev 3 msk
1 msk Vetemjöl
2 dl Matlagningsgrädde Salt och peppar

Fyllning 2

4 Kokta ägg
1 Knippa dill
1 1/2 dl Majonäs Salt, peppar

Skala och hacka löken. Skär bacon i tärningar och dela stora svampar i bitar. Bryn bacon, lök och svamp under omrörning i en stekpanna. Smaksätt med pepparrot. Strö över mjölet, rör om och späd med grädden. Låt koka upp, sjuda ett par minuter. Smaka av med salt och peppar och låt svalna. Skala och hacka äggen. Hacka dillen. Blanda hacket med majonäs, smaka av med salt och peppar. Lägg 2 brödskivor på en plåt med bakpapper och täck med baconfyllningen. Lägg 2 skivor ovanpå och bred på äggfyllningen. Lägg på de översta skivorna och bred osten över. Skiva tomaterna och lägg på dem. Sätt in i 225° ugnsvärme i övre delen av ugnen tills osten smält och fått litet färg. Dekorera med lite persilja.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Nettans lilla varma':
1. Varma aptitretare
2. Varma Makrillmackor
3. Varma päron under minttäcke
4. Sås till varma mackor
5. Viktväktarens varma mackor

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.