Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Nyårssuffléer 10 Stycken 8 Äggula 2 1/2 dl Florsocker 1 Vaniljstång 6 dl Kesella gourmet 100 g Mörk blockchoklad med -apelsinsmak 6 dl Mellanvispgrädde Till garnering Knäck Kakao Det här är stora portioner. Här har använts suffléformar men andra små runda formar går också bra. Forma "kragar" av styvt papper. Fäst med tejp runt formen så att den får några centimeters högre kant. Vispa samman äggulor och florsocker. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur kornen. Tillsätt dem tillsammans med kesella och riven choklad. Vispa grädden styv och vänd ner i smeten. Häll massan i formarna och frys i minst 4 timmar. Ta ut formarna 15 minuter före servering. Pudra över kakao och stick ner en bit knäck (det står ingenstans att man ska ta av kragarna, men på bilden är de avtagna.. min anm). Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Nyårssuffléer': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2009  Medlem i WN