Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Oreganobröd 2 Bröd 7 dl Vatten 1 pk Torrjäst 4 msk Matolja 1 msk Torkad persilja 3 msk Oregano; söndersmulad 2 1/2 tsk Salt 5 dl Fint rågmjöl 13 dl Vetemjöl Pensling Vatten Matolja Värm vattnet till 40-45°. Lös upp jästen i vattnet. Tillsätt olja, kryddor, salt och mjöl (spara lite till utbakning). Arbeta degen och låt den jäsa 45 minuter. Knåda degen och forma till stora bullar som läggs på smord plåt. Låt jäsa ytterligare 25 minuter. Pricka med en gaffel. Pensla med vatten blandat med olja. Grädda i ugn 200° i 40 minuter. Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Oreganobröd': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2009  Medlem i WN