400 g Morot
2 1/2 dl Grönsaksbuljong
400 g Passerade tomater
1/2 tsk Dragon; eller basilika
Skala morötterna och skär dem i bitar. Koka dem mjuka i buljongen
10-15 minuter.
Finfördela morötterna i matberedare eller mixer. Blanda moset med
buljongen och de passerade tomaterna i kastrullen. Tillsätt dragon
eller basilika och låt soppan koka upp. Smaksätt mer om det behövs.
Servera soppan med brytbröd (25 g = 1/2 gul)
VV-info: Soppan är "gratis" för en viktväktare. Bröd, eventuellt
matfett och pålägg tillkommer.