Ostgratinerade fiskbullar med tomat recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Ostgratinerade fiskbullar med tomat
1 Portion

1/2 tsk Margarin; till formen
180 g Fiskbullar; naturella
1 Tomat; ev det dubbla
2 tsk Vetemjöl
1 tsk Flytande margarin
1 1/4 dl Lättmjölk Salt Peppar
4 tsk Mager ost; riven
125 g Potatis; kokt, pressad Sallad Persilja

Smörj en liten ugnsfast form. Varva grovt skivade fiskbullar med tomatskivor. Blanda mjöl och matfett och rör ner i den kokande mjölken. Vispa och låt den koka någon minut. Krydda med salt och peppar. Rör i hälften av osten och häll blandningen över fiskbullarna. Strö över resten av osten och gratinera i 200-225° ugnsvärme tills osten har smält och ytan har fått lite färg. Lägg upp på varm tallrik tillsammans med pressad potatis och grönsaker.

VV-info: 3 P, 1 MF, 1 B, 1/2 M och 80 BK per portion

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Ostgratinerade fiskbullar med tomat':
1. Ostgratinerade kikärter
2. Färsfyllda ostgratinerade auberginer
3. Fiskbullar i saffranssås
4. Fiskbullar på strimlad grönsaksbädd
5. Gratinerade fiskbullar i currysås

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.