Paj, skal recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Paj, skal
4 Portioner

2 1/2 dl Vetemjöl
1 dl Ost, riven
100 g Margarin
2 msk Vatten, kallt
1 Salt, krm

Blanda snabbt ihop mjöl, ost, margarin (delat i mindre bitar) i en matberedare eller bunke. Tillsätt vatten och arbeta ihop degen till en rund boll. Låt den vila i kylen ca 30 minuter. Kavla eller platta ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. nagga degen. Klä kanten med folie remsor så glider inte degen ned under gräddningen. Grädda paj skalet i 10 minuter 1 200 grader C, mitt i ugnen. Ta bort folien och grädda ytterligare 5 minuter.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Paj, skal':

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.