Päron med tekräm 4 Portioner
1 Burk konerverade päron
1 Påse mandelspån
2 msk Teblad
2 Äggulor
2 dl Vispgrädde
Häll 2 dl av spadet från päronburken i en kastrull Koka upp
päronspadet Ta kastrullen från plattan och lägg i tebladen Låt dra i
ca 3 min beroende på tesort Sila från tebladen Vispa ner äggulorna i
tespadet och låt blandningen sjuda tjock under vispning Ställ
kastrullen i kallt vatten och fortsätt vispa tills krämen svalnat
något Kyl krämen Vispa grädden och blanda ner den i krämen Häll upp
den i en skål Strö mandelspånen över päronen Servera krämen iskyld
till päronen
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Päron med tekräm': 1. Kolapaj med päron
2. Päron Hélène
3. Inkokta päron med saffran
4. Varma päron under minttäcke
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2012 Medlem i WN
|
|