Päronflarn 16 Stycken
2 1/2 dl Vetemjöl
1/2 dl Havregryn
100 g Smör
1 Ägg
2 msk Socker
Fyllning
8 dl Keso
4 tsk Vaniljsocker
8 Päron; saftiga
2 msk Kanel; mald
Hacka samman mjölet, havregrynen och matfettet. Vispa upp äggen
tillsammans med sockret. Arbeta samman allt till en deg. Låt degen
vil akallt i 30 minuter. Sätt ugnen på 225°. Kavla degen ca 3 mm
tjock och ta ut kakor med diameter ca 7 cm. Lägg kakorna på en plåt
och nagga dem. Grädda mitt i ugnen 10-15 minuter.
Blanda samman keso och vaniljsocker. Kärna ur päronen och skiva dem
tunt. Lägg en klick kesoröra på varje flarn och garnera med skivat
päron. Pudra över lite kanel.
Utskriftsvänlig version
Recept liknande 'Päronflarn':
Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.
| Copyright recept.org
2003-2010 Medlem i WN
|
|