Pasta med svampsås recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Pasta med svampsås
4 Portioner

300 g Valfri pasta Sås:
200 g Champinjoner
100 g Rökt skinka
2 msk Olja
3 msk Chilisås
2 Vitlöksklyftor
1 tsk Salt
1 tsk Malen svartpeppar
1 cn Krossade tomater (400g)
1 tsk Dragon
1/2 dl Hackad persilja
4 Råa äggulor

Rensa svampen och skär den i små bitar. Skär skinkan i tärningar. Bryn svamp och skinka med olja i en kastrull. Tillsätt Chilisåsen, Vitlöken, salt och peppar. Häll över de krossade tomaterna. Koka såsen i ca tio minuter.Smaka av med dragon och rör ner den hackade persiljan. Servera med den nykokta pastan och toppat med en rå äggula.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Pasta med svampsås':
1. Älgbiff med svampsås
2. Champinjonsoppa (eller vin- och svampsås)
3. Kokt torsk med tomat och svampsås
4. Pasta med lax
5. Florentinerfisk med pasta

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.