Recept hem | Sök recept | Lägg till som bokmärke Pastatjoffs 4 Portioner 180 g Kassler; eller skinka, eller -vad man nu har hemma... 2 Lök; hackad, av valfri -storlek, ev purjolök 2 tsk Margarin 1 msk Mjöl 800 g Krossade tomater 1/2 Buljongtärning 60 g Kesella gourmet 1 Vitlöksklyfta; pressad Kryddor som oregano, peppar, -salt, chilipulver... Skär kasslern i tärningar, hacka löken. Fräs lök och kassler i en gryta, strö över mjölet och rör om. Häll på de krossade tomaterna och lägg i buljongtärningen. Låt det hela koka upp och låt småkoka. Det kan stå och puttra en bra stund vid behov, det gör bara att kryddornas smak kommer fram mer. Precis före servering röres kesellan ner. Smaka av med salt och peppar. Serveras lämpligen med pasta som passar till sås, som fusili, capelli eller nån annan sort som "håller" såsen, 2 3/4 dl per portion. VV-info: 1 P, 1/2 MF, 12 BK och 1 1/2 B per portion Utskriftsvänlig version Recept liknande 'Pastatjoffs': Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck. Copyright recept.org 2003-2009  Medlem i WN