Penne med krabba från Italien recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Penne med krabba från Italien
4 Portioner

Pasta

1/2 pk Penne :(ca 250g) Salt Vatten

Krabbmix

200 g Krabba (1 burk)
3 Schalottenlökar
2 msk Margarin el. smör
2 tsk Curry
1 msk Honung
400 g Krossade tomater (1 burk)
1 tsk Salt
1 ds Svartpeppar
1/2 ds Cayenepeppar
1 dl Pinjenötter
1 msk Olja
1 bn Färsk basilika :eller 1-2 tsk torkad

Koka pastan enligt paketets anvisningar. Låt krabban rinna av och dela den i bitar. Skala och hacka löken. Fräs den i en panna i matfett. Pudra över curryn och låt den fräsa med. Tillsätt honung och tomater. Låt koka ca 5 minuter. Salta och peppra. Fräs pinjenötterna i oljan. Låt pastan rinna av väl. Blanda den med krabban och såsen i en skål. Strö pinjenötterna och den grovhackade basilikan över. Servera med en blandad grönsallad på 2-3 olika sorters sallad, som isberg-, endive- och escarollsallat.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Penne med krabba från Italien':
1. Krabba med honungssenapssås
2. Fläsk med krabba
3. Gratinerad Krabba
4. Sås från Provence
5. Kaka från Kampanien

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.