Persikokaka med grädde recept

Recept hem | Sök recept | Matbloggar

Persikokaka med grädde
1 Kaka

2 Ägg
2 dl Socker
2 1/2 dl Vetemjöl
4 Persika; halvor konserverade
2 msk Mandel; flagad
50 g Smör

Till servering

2 dl Vispgrädde
2 msk Florsocker
1 msk Konjak; ev upp till 2, kan -uteslutas helt

1. Sätt ugnen på 175 grader. 2. Visp ägg och socker pösigt. Rör i mjölet. 3. Låt persikorna rinna av ordentligt. Skär dem i klyftor. 4. Häll smeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Lägg i persikorna. 5. Strö över mandeln. Hyvla smöret med en osthyvel och täck ytan med de tunna smörskivorna. 6. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 30 min. 7. Vispa grädden och smaksätt med socker och ev konjak.

Utskriftsvänlig version

Recept liknande 'Persikokaka med grädde':
1. Grädde supreme
2. Canderel-grädde
3. Advocaat grädde
4. Frasvåfflor med grädde
5. Mandelmusslor med sylt och grädde

Recept.org reserverar sig för eventuella feltryck.